Arrangierte Erfahrung
Arrangierte Erfahrung
Ich koche es für dich, bei dir zu Hause. Das ist kein Restaurant oder Catering-Service, der Essen fertig macht: Der Service ist Live-Reis, wo immer du bist.
Getränke sind nicht inbegriffen. Dafür bist du verantwortlich.
Große Veranstaltung? Wenn du Kellnerpersonal, Tische oder Deckung brauchst, geht es: Sag Bescheid, ich gebe dir ein separates Angebot.
Snacks – Wähle 2 aus
Traditioneller Gazpacho, ein sanfter und knuspriger mediterraner Ajoblanco, inspiriert von den Aromen des Sommers.
Unsere Version der Marinera: asiatisch-russischer Salat und Thunfisch-Tataki.
Gordal-Oliven, Piparra-Paprika, Sardellen, Käse und sonnengetrocknete Tomaten, garniert mit zitrusartigem nativem Olivenöl extra.
Unsere Version der russischen: knuspriger Speck, koreanische Mayonnaise.
Auswahl an gepökelten Käsesorten und selbstgemachten Würstchen, ideal zum Teilen.
Angus · Ochsenschwanz · Spinnenkrabbe · Hake und Garnelen · Boletus und Trüffel · Oktopus · Schinken · Baby-Tintenfisch.
Panipuris Duo
AXO Street Food – Wähle 1
Japanischer Fritter, Sesamsauce und Nori.
Juicy Pulled Pork mit Hoisin und Kimchi in einem gedämpften Brötchen.
Gewürztes Hähnchen, serviert auf geröstetem Brioche-Brot mit Chipotle-Sauce und Pico de Gallo.
Cochinita pibil Taco: Schweinefleisch, mariniert mit Achiote und Zitrusfrüchten, bei niedriger Temperatur gekocht. Al pastor Taco: mariniertes Fleisch mit gegrillter Ananas, einem Hauch Limette und roten Zwiebeln.
Brioche-Brötchen, 100% Rindfleischpatty, Cheddarkäse, Speck, Soße und Emmy-Sauce
Langsam gegarte Feder mit Foie-Gras-Sauce
ArrozAXO – Wähle 1
Mageres Fleisch, Rippchen und geheimes Stück Chato Murciano-Schweinefleisch, Porcini-Pilze und Frühlingsknoblauch. *In den Apañao- und Disfrutón-Packungen: +2 € pro Person
Geschmorte Backen, Pilze und Foie.
Thunfischsteak, Oktopus, Babyaale, Tintenfisch, Miesmuscheln, Königsgarnele.
Rote Garnelen aus der Mazarrón-Bucht, Tintenfisch, frittierte Wachteleier und Trüffel. *In den Apañao- und Disfrutón-Paketen: +2 € pro Person
Freilandhuhn, Kaninchen, Artischocken, Bohnen und Garrafón-Wein.
T-Bone-Steak und Padrón-Paprika. *In den Apañao- und Disfrutón-Packungen: +8 €/Person
Tintenfische, Garnelen, Seeteufel und junger Knoblauch.
Hummer. *In den Apañao- und Disfrutón-Paketen: +2,50 € pro Person
Dessert – Wähle eins aus
Weiße Schokoladencreme, Schokoladenmousse und Pistazien, garniert mit knusprigem Kataifi.
Ein kleines Glas Käsekuchen, Keks, weiße Schokolade, Pistazien und Matcha-Tee.
Ein kleines Glas weiße Schokoladenmousse, Brownie und Schokoladeneis.
Warmer Biskuitkuchen mit einem flüssigen Schokoladenkern und Nougat-Eis.
Cremiger Biskuitkuchen mit Manchego-Käsefüllung und rotem Beereneis.
Genusserlebnis
Genusserlebnis
Ich koche es für dich, bei dir zu Hause. Das ist kein Restaurant oder Catering-Service, der Essen fertig macht: Der Service ist Live-Reis, wo immer du bist.
Getränke sind nicht inbegriffen. Dafür bist du verantwortlich.
Große Veranstaltung? Wenn du Kellnerpersonal, Tische oder Deckung brauchst, geht es: Sag Bescheid, ich gebe dir ein separates Angebot.
Snacks – Wähle 3 aus
Traditioneller Gazpacho, ein sanfter und knuspriger mediterraner Ajoblanco, inspiriert von den Aromen des Sommers.
Unsere Version der Marinera: asiatisch-russischer Salat und Thunfisch-Tataki.
Gordal-Oliven, Piparra-Paprika, Sardellen, Käse und sonnengetrocknete Tomaten, garniert mit zitrusartigem nativem Olivenöl extra.
Unsere Version der russischen: knuspriger Speck, koreanische Mayonnaise.
Auswahl an gepökelten Käsesorten und selbstgemachten Würstchen, ideal zum Teilen.
Angus · Ochsenschwanz · Spinnenkrabbe · Hake und Garnelen · Boletus und Trüffel · Oktopus · Schinken · Baby-Tintenfisch.
Panipuris Duo
AXO Street Food – Wähle 2
Japanischer Fritter, Sesamsauce und Nori.
Juicy Pulled Pork mit Hoisin und Kimchi in einem gedämpften Brötchen.
Gewürztes Hähnchen, serviert auf geröstetem Brioche-Brot mit Chipotle-Sauce und Pico de Gallo.
Cochinita pibil Taco: Schweinefleisch, mariniert mit Achiote und Zitrusfrüchten, bei niedriger Temperatur gekocht. Al pastor Taco: mariniertes Fleisch mit gegrillter Ananas, einem Hauch Limette und roten Zwiebeln.
Brioche-Brötchen, 100% Rindfleischpatty, Cheddarkäse, Speck, Soße und Emmy-Sauce
Langsam gegarte Feder mit Foie-Gras-Sauce
ArrozAXO – Wähle 1
Mageres Fleisch, Rippchen und geheimes Stück Chato Murciano-Schweinefleisch, Porcini-Pilze und Frühlingsknoblauch. *In den Apañao- und Disfrutón-Packungen: +2 € pro Person
Geschmorte Backen, Pilze und Foie.
Thunfischsteak, Oktopus, Babyaale, Tintenfisch, Miesmuscheln, Königsgarnele.
Rote Garnelen aus der Mazarrón-Bucht, Tintenfisch, frittierte Wachteleier und Trüffel. *In den Apañao- und Disfrutón-Paketen: +2 € pro Person
Freilandhuhn, Kaninchen, Artischocken, Bohnen und Garrafón-Wein.
T-Bone-Steak und Padrón-Paprika. *In den Apañao- und Disfrutón-Packungen: +8 €/Person
Tintenfische, Garnelen, Seeteufel und junger Knoblauch.
Hummer. *In den Apañao- und Disfrutón-Paketen: +2,50 € pro Person
Dessert – Wähle eins aus
Weiße Schokoladencreme, Schokoladenmousse und Pistazien, garniert mit knusprigem Kataifi.
Ein kleines Glas Käsekuchen, Keks, weiße Schokolade, Pistazien und Matcha-Tee.
Ein kleines Glas weiße Schokoladenmousse, Brownie und Schokoladeneis.
Warmer Biskuitkuchen mit einem flüssigen Schokoladenkern und Nougat-Eis.
Cremiger Biskuitkuchen mit Manchego-Käsefüllung und rotem Beereneis.
Tribut-Erlebnis
Tribut-Erlebnis
Ich koche es für dich, bei dir zu Hause. Das ist kein Restaurant oder Catering-Service, der Essen fertig macht: Der Service ist Live-Reis, wo immer du bist.
Getränke sind nicht inbegriffen. Dafür bist du verantwortlich.
Große Veranstaltung? Wenn du Kellnerpersonal, Tische oder Deckung brauchst, geht es: Sag Bescheid, ich gebe dir ein separates Angebot.
Snacks
Traditioneller Gazpacho, ein sanfter und knuspriger mediterraner Ajoblanco, inspiriert von den Aromen des Sommers.
Unsere Version der Marinera: asiatisch-russischer Salat und Thunfisch-Tataki.
Gordal-Oliven, Piparra-Paprika, Sardellen, Käse und sonnengetrocknete Tomaten, garniert mit zitrusartigem nativem Olivenöl extra.
Unsere Version der russischen: knuspriger Speck, koreanische Mayonnaise.
Auswahl an gepökelten Käsesorten und selbstgemachten Würstchen, ideal zum Teilen.
Angus · Ochsenschwanz · Spinnenkrabbe · Hake und Garnelen · Boletus und Trüffel · Oktopus · Schinken · Baby-Tintenfisch.
Panipuris Duo
AXO Street Food
Japanischer Fritter, Sesamsauce und Nori.
Juicy Pulled Pork mit Hoisin und Kimchi in einem gedämpften Brötchen.
Gewürztes Hähnchen, serviert auf geröstetem Brioche-Brot mit Chipotle-Sauce und Pico de Gallo.
Cochinita pibil Taco: Schweinefleisch, mariniert mit Achiote und Zitrusfrüchten, bei niedriger Temperatur gekocht. Al pastor Taco: mariniertes Fleisch mit gegrillter Ananas, einem Hauch Limette und roten Zwiebeln.
Brioche-Brötchen, 100% Rindfleischpatty, Cheddarkäse, Speck, Soße und Emmy-Sauce
Langsam gegarte Feder mit Foie-Gras-Sauce
ArrozAXO
Mageres Fleisch, Rippchen und geheimes Stück Chato Murciano-Schweinefleisch, Porcini-Pilze und Frühlingsknoblauch. *In den Apañao- und Disfrutón-Packungen
Geschmorte Backen, Pilze und Foie.
Thunfischsteak, Oktopus, Babyaale, Tintenfisch, Miesmuscheln, Königsgarnele.
Rote Garnelen aus der Mazarrón-Bucht, Tintenfische, gebratene Wachteleier und Trüffel. *In den Apañao- und Disfrutón-Packs
Freilandhuhn, Kaninchen, Artischocken, Bohnen und Garrafón-Wein.
T-Bone-Steak und Padrón-Paprika. *In den Apañao- und Disfrutón-Packungen
Tintenfische, Garnelen, Seeteufel und junger Knoblauch.
Hummer. *In den Apañao- und Disfrutón-Paketen
Nachtisch
Weiße Schokoladencreme, Schokoladenmousse und Pistazien, garniert mit knusprigem Kataifi.
Ein kleines Glas Käsekuchen, Keks, weiße Schokolade, Pistazien und Matcha-Tee.
Ein kleines Glas weiße Schokoladenmousse, Brownie und Schokoladeneis.
Warmer Biskuitkuchen mit einem flüssigen Schokoladenkern und Nougat-Eis.
Cremiger Biskuitkuchen mit Manchego-Käsefüllung und rotem Beereneis.
Nur der Reis
Nur der Reis
Ich koche es für dich, bei dir zu Hause. Das ist kein Restaurant oder Catering-Service, der Essen fertig macht: Der Service ist Live-Reis, wo immer du bist.
Getränke sind nicht inbegriffen. Dafür bist du verantwortlich.
Große Veranstaltung? Wenn du Kellnerpersonal, Tische oder Deckung brauchst, geht es: Sag Bescheid, ich gebe dir ein separates Angebot.
ArrozAXO
Mageres Fleisch, Rippchen und geheimes Stück Chato Murciano-Schweinefleisch, Porcini-Pilze und Frühlingsknoblauch. *In den Apañao- und Disfrutón-Packungen
Geschmorte Backen, Pilze und Foie.
Thunfischsteak, Oktopus, Babyaale, Tintenfisch, Miesmuscheln, Königsgarnele.
Rote Garnelen aus der Mazarrón-Bucht, Tintenfische, gebratene Wachteleier und Trüffel. *In den Apañao- und Disfrutón-Packs
Freilandhuhn, Kaninchen, Artischocken, Bohnen und Garrafón-Wein.
T-Bone-Steak und Padrón-Paprika. *In den Apañao- und Disfrutón-Packungen
Tintenfische, Garnelen, Seeteufel und junger Knoblauch.
Hummer. *In den Apañao- und Disfrutón-Paketen
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