开胃酒
开胃酒
阿佩罗、普罗塞克和苏打水,最后淋上新鲜橙子
柠檬酒、普罗塞克和苏打
金巴利、普罗塞克和苏打,最后以橙子收尾
帕苏百香果利口酒,普罗塞克和苏打,最后用新鲜青柠收尾
马提尼红酒、利蒙切洛与普罗塞克
白朗姆酒、桃子泥和柠檬
香草伏特加、浓缩咖啡与咖啡利口酒
杜松子酒、金巴利和红苦艾酒
草莓玫瑰与普罗塞克
面包与橄榄
面包与橄榄
温热、新鲜出炉的个人面包
一篮热面包,适合分享
石烤披萨面包配蒜香黄油
酥脆烤披萨面包配大蒜黄油和融化的马苏里拉奶酪
腌制橄榄,浓郁且风味浓郁
分享菜肴
分享菜肴
精心挑选的优质意大利腌制肉类和手工奶酪,搭配腌制橄榄、家常配菜和新鲜烘焙的面包
精心挑选的意大利和欧洲奶酪,搭配酸辣酱、格里西尼奶酪、时令水果及自家配菜
前菜
前菜
薄切牛肉,淋以橄榄油、海盐和帕尔玛干酪调味
贻贝配白酒蒸、大蒜和新鲜欧芹,配蒜蓉面包
奶油布拉塔奶酪搭配番茄、罗勒和橄榄油。理想的分享
烤普罗沃洛内奶酪配牛至和橄榄油
薄切西葫芦配柠檬、陈年佩科里诺和烤开心果。理想的分享
炭烤章鱼、土豆奶油、橄榄油和熏辣椒粉
金黄烩饭可乐饼配豌豆、新鲜薄荷和玉米片
酥脆的罗马生菜、凯撒酱、帕尔马干酪、大蒜面包丁和新鲜黑胡椒
意大利面
意大利面
罗马风格卡邦尼配猪角酱、蛋黄、罗马佩科里诺奶酪和新鲜黑胡椒
慢炖牛肉拉古配番茄和香草
番茄酱通心粉配大蒜、辣椒和橄榄油
层层意面配菠菜、白酱和慢炖拉古,烤箱烤制
土豆意式团子配自制罗勒香蒜酱,最后撒上Stracciatella和烤松子
白酒酱虾、鱿鱼圈和贻贝细面
新鲜宽面,淋上奶油黑松露酱,顶部覆盖着柔软的水波蛋
海洋与陆地
海洋与陆地
牛肉菲力配自家香黄油、炒土豆和应季蔬菜
西冷牛排配炒土豆及你选择的酱汁
用意大利火腿包裹的鸡肉卷,内馅是菠菜和帕尔马干酪,配以泥状和淡柠檬白酒酱
煎海鲈鱼、小土豆、焦芦笋和充满活力的意大利绿莎莎酱
烤披萨
烤披萨
圣马尔扎诺番茄基底,马苏里拉奶酪与新鲜罗勒
辣味沙拉米、斯皮亚纳塔萨拉米、圣马尔扎诺番茄基底、马苏里拉奶酪和辣椒油
以圣马尔扎诺番茄为基底,浓郁地融合了马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪和山羊奶酪
奶油蛋和佩科里诺奶酪底,搭配马苏里拉奶酪、酥脆的牛角酱和新鲜黑胡椒
圣马尔扎诺番茄基底、马苏里拉奶酪、烤西葫芦、茄子、烤红椒、蘑菇、樱桃番茄和朝鲜蓟
熟火腿、蘑菇、圣马尔扎诺番茄基底和马苏里拉奶酪
圣马尔扎诺番茄基底,配马苏里拉奶酪、凤尾鱼、刺山柑、橄榄和牛至
圣马尔扎诺番茄基底,新鲜马苏里拉奶酪,意大利香肠,辣味萨拉米香肠和火腿
马苏里拉奶酪、番茄、辣味恩杜贾,最后加布拉塔奶酪和一点蜂蜜
圣马尔扎诺番茄底料,马苏里拉奶酪、虾、鱿鱼圈和贻贝,最后浇上欧芹和橄榄油
甜点
甜点
手工香草冰淇淋搭配新鲜冲泡浓缩咖啡
一款奶油开心果芝士蛋糕,最后淋上巧克力甘纳许和烤开心果
酥脆的酥皮管,内馅是甜意大利乳清干酪,最后以碎开心果收尾
丝滑的桃子奶冻配罗勒柠檬冻,最后以开心果碎收尾
经典层叠意大利甜点,配浓缩咖啡和马斯卡彭奶酪
香草伏特加、浓缩咖啡与咖啡利口酒
过敏原图例
Celery
Crustacean
Egg
Fish
Gluten
Lupin
Milk
Molluscs
Mustard
Nut
Peanut
Sesame
Soya
SulphurFavorites
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