Dolce Vita

Aperol, Prosecco y Soda, terminado con naranja fresca

Limoncello, Prosecco & Soda

Campari, Prosecco y refrescos, terminados con naranja

Licor de maracuyá Passoã, prosecco y refresco, rematado con lima fresca

Martini Rosso, Limoncello & Prosecco

Ron blanco, puré de melocotón y limón

Vodka de vainilla, espresso y licor de café

Ginebra, Campari y Vermut Rojo

Fresa, Rosa y Prosecco

Pan individual caliente y recién horneado

Una cesta de pan caliente, perfecta para compartir

Pan de pizza horneado a piedra con mantequilla de ajo

Pan de pizza crujiente al horno con mantequilla de ajo y mozzarella derretida

Aceitunas marinadas, intensas y de sabor abundante

Una selección curada de embutidos italianos premium y quesos artesanales, servidos con aceitunas marinadas, acompañamientos de la casa y pan recién horneado

Una selección seleccionada de quesos italianos y europeos, servidos con chutney, grissini, fruta de temporada y acompañamientos caseros

Carne de vacuno en lonchas finas, aderezada con aceite de oliva, sal marina y parmigiano

Mejillones al vapor con vino blanco, ajo y perejil fresco, servidos con pan de ajo

Burrata cremosa servida con tomates, albahaca y aceite de oliva. Ideal para compartir

Queso provolone al horno con orégano y aceite de oliva

Calabacín cortado en rodajas finas con limón, pecorino añejado y pistacho tostado. Ideal para compartir

Pulpo a la parrilla, crema de patata, aceite de oliva y pimentón ahumado

Croquetas de risotto dorado con guisantes, menta fresca y grana padano

Lechuga romana crujiente, salsa César, Parmigiano Reggiano, picatones de ajo y pimienta negra recién triturada

Carbonara al estilo romano con guanciale, yema de huevo, pecorino romano y pimienta negra recién triturada

Ragù de ternera cocido a fuego lento con tomate y hierbas

Pasta Penne en salsa de tomate con ajo, chile y aceite de oliva

Capas de pasta con espinacas, bechamel y ragù cocido a fuego lento, horneados en el horno

Ñoquis de patata con pesto casero de albahaca, rematado con stracciatella y piñones tostados

Linguini con gambas, calamares y mejillones en salsa de vino blanco

Tagliatelle fresco en una cremosa salsa negra de trufa, coronada con un huevo escalfado suave

Filete de ternera servido con mantequilla aromática de la casa, patatas salteadas y verduras de temporada

Filete de solomillo con patatas salteadas y salsa que elijas

Roulade de pollo envuelto en prosciutto, relleno de espinacas y parmigiano reggiano, servido con puré y una salsa ligera de limón y vino blanco

lubina asada en sartén, patatas pequeñas, espárragos quemados y una vibrante salsa verde italiana

Base de tomate San Marzano, mozzarella y albahaca fresca

Salamé picante, salami de spianata, base de tomate San Marzano, mozzarella y aceite de chile

Una rica mezcla de mozzarella, gorgonzola, parmigiano y queso de cabra sobre base de tomate San Marzano

Base cremosa de huevo y pecorino, con mozzarella, guangale crujiente y pimienta negra recién molida

Base de tomate San Marzano, mozzarella, calabacita a la parrilla, berenjena, pimiento rojo asado, setas, tomates cherry y alcachofas

Jamón cocido, champiñones, base de tomate San Marzano y mozzarella

Base de tomate San Marzano con mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas y orégano

Base de tomate San Marzano, mozzarella fresca, salchicha italiana, salami picante y prosciutto

Mozzarella, tomate, 'nduja picante, rematado con burrata y un toque de miel

Base de tomate San Marzano, mozzarella, gambas, calamares y mejillones, rematados con perejil y aceite de oliva

Gelato de vainilla artesanal terminado con espresso recién hecho

Una tarta de queso cremosa de pistacho, rematada con ganache de chocolate y pistachos tostados

Tubos crujientes de pastelería rellenos de ricotta dulce y rematados con pistacho triturado

Panna cotta de melocotón sedosa con gelatina de albahaca y limón, rematada con crumble de pistacho

Postre italiano clásico en capas con espresso y mascarpone

Vodka de vainilla, espresso y licor de café