El Alquimista

Mit Piri-Piri-Sauce, Mangosalsa, Karotte, Honig und schwarzem Sesam-Püree mit Shiso-Kresse

mit einem Duo aus Kaviar und Crostini

Auf knusprigem Reiskuchen mit Avocado- und Wasabi-Eis

Mit geräuchertem Speck in Apfelwein und selbstgemachtem Focaccia-Brot

mit zwei Saucen und frischem Mango-Chutney

Mit geräucherter Pancetta, Parmesan-Schnee, Rote-Bete-Humus und Konfit aus Kirschtomaten

mit Orangengel und schwarzer Knoblauch-Aioli

Mit saurer Gurke, Kirschtomatensalat mit Balsamico-Dressing

Mit Polenta-Chips und Rocket

Mit Frischkäse und Lauch im Filoteig mit Champagnersauce

mit Oliven-, Basilikum- und sonnengetrockneten Tomaten-Gnocchi sowie Pestofüllung

Mit geröstetem Pak Choi und Koriandernudeln mit Hühnerbrühe

das hoch geschätzte Stück Schweinefleisch mit Serrano-Schinken, Birnebraten, roten Paprika und knusprigen Kartoffeln, serviert mit Rotweinjus

mit Kohl- und Kartoffelkuchen, saisonalem Gemüse und Rotweinjus

Prime Steak Burger, knusprige Pancetta, Käse und Haussoße mit Rotkohl-Krautsalat und handgeschnittenen Pommes

Koch's Choice Steak

Koch's Choice Steak

Koch's Choice Steak

serviert mit handgeschnittenen Pommes und Zwiebelringen

serviert mit handgeschnittenen Pommes und Zwiebelringen

serviert mit handgeschnittenen Pommes und Zwiebelringen

serviert mit Speck- und Kohlpüree, Zwiebelringen, handgeschnittenen Pommes und würzigem Gemüse

serviert mit Speck- und Kohlpüree, Zwiebelringen, handgeschnittenen Pommes und würzigem Gemüse

serviert mit Speck- und Kohlpüree, Zwiebelringen, handgeschnittenen Pommes und würzigem Gemüse

Mit knusprigem Blutpudding, saisonalem Gemüse und Rotweinjus

mit Blutpuddingpüree, geröstetem Bimi und Karotten mit Knochenmarkjus

Mit schwarzer Oliventapenade-Tomatensalsa, duftendem Gemüse und Roccola-Pesto

mit eingelegten Pilzen und gerösteten Kichererbsen

Hausgemachte Sauerteig-Pizza-Basis mit ofengerösteten Kirschtomaten, geriebenem Basilikum und frischem Mozzarella

Hausgemachte Sauerteig-Pizza-Basis mit ofengerösteten Kirschtomaten, geriebenem Basilikum und frischem Mozzarella sowie scharfer Peperoni

Handgeschnittene Pommes mit süßem Chili-Dip

Handgeschnittene Pommes mit süßem Aioli-Dip

mit Limette und einer erfrischenden Portion Sorbet

Aromatisch mit Cornflake-Milch garniert mit Mandelcrumble, serviert mit reichhaltiger Karamellsauce

mit einer Schicht weißer Schokolade, dunklen Schokoladensplittern und belgischem Schokoladeneis

Mit gerösteten Marshmallows und Karamelliescreme

Mit Trüffel-Honigglasur, kandierten Walnüssen und Gorgonzola-Käse

Mit Pommes und gebackenen Bohnen

Mit Pommes und gebackenen Bohnen

mit Pommes

Gepaart mit unseren charakteristischen handgeschnittenen Pommes, traditionellen musigen Erbsen und einer reichhaltigen, säuerlichen Weinsteinsauce. Es ist die perfekte Kombination aus tröstlicher Tradition und Qualität, serviert zusammen mit einem frischen, sprudelnden Glas Sprudel, das Ihren Freitagabend aufwertet

serviert mit Maiskolben, Salat, Hauskrautsalat und scharfen Kartoffelwürfeln

serviert mit Maiskolben, Salat, Hauskrautsalat und scharfen Kartoffelwürfeln

serviert mit Maiskolben, Salat, Hauskrautsalat und scharfen Kartoffelwürfeln

serviert mit Maiskolben, Salat, Hauskrautsalat und scharfen Kartoffelwürfeln

Alles serviert mit Yorkshire Puddings, Bratkartoffeln, Blumenkohlkäse, saisonalem Gemüse und reichhaltiger hausgemachter Soße

Gin, gepresste Zitrone, Cava

Créme de Cassis, cava

Absolut Zitrone, Cointreau, Cranberrysaft, frische Limette

Wodka, Kaluha, Frangelico, Kaffee

Havana 3, Erdbeeren, frische Limette

Absolut Vanille, Passoa, Ananassaft, Cava

Havana 7, Schwarzbeerlikör, Bananenlikör, frische Limette, Grenadine

Wodka, schwarze Johannisbeerlikör, Ananassaft

Disaronno/Jack Daniels, frische Zitrone, Eiweiß, Angostura-Bitters

Gin, frische Zitrone, schwarze Johannisbeerlikör

Cachaca 51, Limettensaft

Absolut Himbere, Absolut Wodka, frische Limette, Himbeeren

Bourbon, Angostura-Bitters, gepresste Orange, brauner Zucker

Jack Daniels, Cointreau, frische Zitrone, Sprite

Havana 3, frische Minze, frische Limette, Zucker, Limonade

Havana 3, Malibu, Bananenlikör, Ananassaft, frische Banane

Malibu, Captain Morgans, frische Limette, Ananassaft

Jose Cuervo, Crème de cassis, frische Limette, Ingwerbier

Gin, Wodka, weißer Rum, Tequila, Cointreau, frische Zitrone, Cola/Cranberry

Bourbon, Disaronno, frische Himbeeren, Ginger Ale

Apfelsaft, frische Limette, Ginger Ale

Tanquery 0'0, Zitronensaft, Zucker, schwarze Johannisbeere

Minze, frische Limette, Zucker, Ginger Ale

Erdbeeren, frischer Limettensaft, Azúcar

Passion fruit, pineapple juice, grenadine, Sprite