Tapas

Sardellen in Salzlake
€1.50
Sardellen in Essig
€1.00
Ehe
€2.30
Russischer Salat
€3.50
Marinera
€2.50
Seemann
€2.50
Piparras
€3.00
Caballitos
€1.80
Mullet Roe
€9.00
Mojama
€1.80
Kartoffeln mit Sardellen
€4.80
Explosiver Käse
€2.70
Tintenfisch-Krokette in seiner Tinte
€2.60
Kabeljau-Krokette
€2.50
Bratenhähnchen-Krokette
€2.20
Garden Roll
€2.80
Ochsenschwanz-Timbale
€3.00
Patatas Bravas
€4.80
Patatas Bravas mit Ei
€6.00
Garnelentoast
€1.80
Saam von Cheek

mit Eichellikör-Reduktion

€3.30

Gourmet-Dosen

Gerösteter Lauch H. Grimon
€12.00
Frühlingssardellen
€10.00
Ana-Maria-Sardellen
€18.00
Großartiger Spargel
€13.00
Harlekinmuschel
€15.00
Muschel Ramón Franco
€12.00
Sardinen aus Kambados

mit "gebrochener" Tomate

€13.00
Weiße Spargelspitzen
€6.00

Salate

Geteilter Tomatensalat
€7.00
Geteilter Tomatensalat mit eingelegtem Bonito
€13.00
Tomatensalat mit iberischem Schinken
€18.00
Tomatensalat mit marinierten Sardellen
€12.50
Tomatensalat mit gesalzenem Bonito
€15.00
Tomatensalat mit eingelegtem Rebhuhn
€13.00
Tomatensalat mit Entenbrust
€12.00
Tomatensalat mit Rinder-Jerky-Salat
€24.00
Salmorejo-Salat
€3.20

Meeresfrüchte

Jakobsmuschel
€2.50
Japanische Muschel in roter Garnelen-Pil-Pil-Sauce
€13.00
Gedämpfte Miesmuschel
€9.00
Eingelegte Miesmuscheln
€9.00

Würste & Käse

Iberische Schinkenwurst
€22.00
Vic Wurst aus Casa Riera (jeweils)
€2.50
Scheibe gepökelten Schafskäse
€4.50
Trüffelkäse-Scheibe
€5.00
Pesto-Käse-Scheibe
€4.50
Gouda-Käse-Scheibe
€4.50
Chaumes-Käse mit Honig und Walnüssen
€5.50
Ziegenkäsestamm mit Feigenmarmelade
€7.00
Gerauchtes San Simón
€5.00

Abschnitte

Knoblauchgarnelen
€10.00
Gebackener Oktopus
€15.00
Micuit Timbale mit Kirschmarmelade
€8.50
Kartoffeln mit zerbrochenem Ei und iberischem Schinken
€11.00
Gebratener Platin-Fisch mit Eiern und Schinken
€10.00
Artischocken mit iberischem Schinken
€9.50
Artischocken mit einem Schleier aus iberischem Speck
€8.00
Soria Schweinebauch
€9.00
Platin-Fisch- und Garnelen-Omelett
€8.50

Fleisch

Oberster von Kurzlend
€25.00
T-Bone-Steak von einer alten Kuh

600gr

€32.00
Lackierter Stift mit niedriger Temperatur
€21.00
Iberisches Geheimnis
€18.00

Montaditos

Paquito
€2.80
Sirloin Steak mit karamellisierten Zwiebeln und Foie Gras
€3.60
Iberisch-Katalanisch
€5.00
Räucherter Sardinentoast mit süß-saurer Tomate
€3.80
Rind-Ribeye-Burger
€13.50
Schottische Mästrinder
€4.50
Mini-Iberischer Schweinefleischburger
€3.20

Fisch

Blauflossen-Thunfisch-Tartare
€13.00
Roter Thunfisch Tataki
€11.00
Blauflossen-Thunfisch-Sashimi
€11.00
Gegrillte Sardellen (jeweils)
€1.00
Frittierte Sardellen (jeweils)
€1.00
Gegrillter Tintenfisch (lokale Variante)
€16.00
Fried Squid (lokale Sorte)
€16.00
Gegrillter Tintenfisch
€14.00
Gebratener Tintenfisch
€14.00
Marinierter Dornhund
€10.00
Molla Merluza al Cava
€10.00
Golden in Supreme
€16.00
Sea Bass Molla bei niedriger Temperatur gekocht
€10.00

Paella

Auf Bestellung gefertigt

Meeresfrüchte-Reis
€14.00
Ein Banda-Reis
€14.00
Oktopus- und Sepia-Reis
€14.00
Gemüse & Rippchen Reis
€13.00

Desserts

Mini-Waffel mit Eis
€4.00
Schokoladenfondant
€4.70
Dulce de Leche Kuchen
€4.70
Käsekuchen
€5.50
Schwarze Schokoladentrüffel
€4.70
Weiße Schokoladentrüffel
€4.70
Erdbeeren & Sahne

Wenn in der Saison

€4.70
Assortiertes Dessert (pro Person)
€4.00
Paparajote mit Eiscreme
€4.70

Für die Kleinen

Panierter Hähnchenburger
€6.20
Schweinelende, Kartoffeln & Ei
€6.00
Französisches Omelett mit Kartoffeln
€6.00
Französisches Omelett mit Tomaten
€6.00
Paniertes Huhn mit Kartoffeln
€6.00
Brot & glutenfreies Brot
€1.00

Enthaltene Allergene

Celery CeleryCrustacean CrustaceanEgg EggFish FishGluten GlutenLupin LupinMilk MilkMolluscs MolluscsMustard MustardNut NutPeanut PeanutSesame SesameSoya SoyaSulphur Sulphur

Favorites

Total: €0.00

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