Appenterizers

Gepekelde Mullet Roe
€12.50
Met boter bedekte inktvis
€17.50
Gegrilde Nationale Inktvis

Marktprijs

Kleine Gebraagde Inktvis
€15.50
Enkelvoudige Galicische mosselen

met knoflook en valse boletus of pijnboompitten

€18.50
Gepaneerde en gebakken garnalen (per eenheid)

met preimayonaise

€2.50
Iberische "Bellota" ham
€31.00
Selectie Kazen
€15.00
Japanse Wagyu Jerky (volledige portie)
€29.50
Japanse Wagyu Jerky (half portie)
€15.50
Selectie van Pates
€12.00
Paté & Kaasselectie
€15.00
Kabeljauwbeignets (per eenheid)
€1.50
Iberische Hamkroquette (per eenheid)
€2.70
Rode garnalenkroketten (per eenheid)
€2.70
Artisjokken gevuld met foie gras (per eenheid)
€6.00
Garnalenkoekjes
€2.60
Cantabrische ansjovis

Handgeroosterd en ontbeente met pincet

€25.00
Brood
€1.20

Salades

Gemengde salade (1 portie)
€12.00
Huiskeuzesalade (1 portie)
€14.00
Seizoenstomaten met witte tonijnfilets
€16.00
Chef Special Salade (1 portie)
€14.00

Starters

Zeevruchtensoep
€12.50
Siesta's Groentetaart
€9.50
Garnalencocktail
€12.00
Roerei

met champignons, verse knoflook en garnalen

€12.00
Knoflookgarnalen
€15.50

Vlees

Kalfs-sirloin steak
€28.00
Kalfshate met pepersaus
€28.00
Mexicaanse stijl Kalfssteak
€28.00
Kalfs-sirloin steak met Oporto wijnsaus
€30.00
Kalfssteak met Roquefortsaus
€28.00
Beef Stroganoff
€28.00
Nationale Kalfsentrecote
€23.00
Gegrilde T-Bone Cow Steak (per kg)

40 dagen rijping

€59.00
Kip met amandelsaus
€13.00
Lamskoteletten
€17.00
Spies met kip, rundvlees en varkensvlees
€18.50
Gegrilde Iberische varkenslende
€12.50
Escalope van Galicisch Kalfsvlees
€14.50
Angus Beefsteak (per kg)
€120.00
Varkensfilet Iberische 100% Stijl Pepersaus
€16.50
Varkensfilet Iberische 100% stijl Roquefort Saus
€16.50
Japanse Wagyu Sirloin
€32.00
Gecertificeerd Japans Wagyu
€32.00
"Pluma" Achterkant van de Rug Gesneden Barbecue
€23.00

Vis

"Fritura" rode mullet, kleine woek en ansjovis
€21.00
Vers gegrilde zwaardvis
€15.00
Verse Dorada Gegrild
€17.50
Verse dorada met saus
€17.50
Verse Gegrilde Zeebaars
€17.50
Vers gegrilde zeebaars met saus
€17.50
Kabeljauwfilet met saus
€19.50
Bluetin Tonijn Belly Balfego

Marktprijs

Kabeljauwfilet siësta-stijl
€22.00
Gegrilde tarbot met saus
€21.00
Tarbot met sherrysaus
€22.00
Extra Saus
€2.50

Zeevruchten

Vanuit de vismarkt van Santa Pola

Verse Rode Garnalen

Marktprijs

Trawlergarnalen

Marktprijs

Witte garnalen

Marktprijs

Grote Scampi

Marktprijs

Gillardeau Oester Nr. 2
€5.50

Voor kinderen

Noedelsoep
€7.00
Gepaneerde kipreepjes
€11.00

Sleutel aanwezige allergenen

Celery CeleryCrustacean CrustaceanEgg EggFish FishGluten GlutenLupin LupinMilk MilkMolluscs MolluscsMustard MustardNut NutPeanut PeanutSesame SesameSoya SoyaSulphur Sulphur

Favorites

Total: €0.00

Share these favourites with another device or friend

Manduka Rincon de Elias

❤️