Manduka

Avokado, sparris, gurka, rödbeta, wakame, sesammix och wasabimajonnäs

Tonfisk, avokado, gurka, sesammix och thaisås

Lax, friterad salladslök, sriracha, gräslök och japansk majonnäs

Smörfisk, färskost, avokado, gräslök, svart sesam och gul chilimajonnäs

Kungsräka, avokado, färskost, laxtartar, japansk majonnäs och röd tobiko

Avokado, sparris, gurka, rödbeta, wakame, sesammix och wasabimajonnäs

Tonfisk, avokado, gurka, sesammix och thaisås

Lax, friterad salladslök, sriracha, gräslök och japansk majonnäs

Smörfisk, färskost, avokado, gräslök, svart sesam och gul chilimajonnäs

Kungsräka, avokado, färskost, laxtartar, japansk majonnäs och röd tobiko

Kimchitonfisk, gurka, gräslök, sparris, röd tobiko, svart sesam och kimuchisås

Krispig räka, färskost, avokado, vit sesam, basilika och basilika kimuchisås

Kungsräka, tobiko yuzu, avokado, morot, yuzujuice och kanimajonnäs

Lax, tempurasmulor, avokado och inlagd rädisa

Lax, gurka, avokado, gräslök, svart sesam, persiko-aiolisås och laxrom

Nötkött, sparris, shiitakesvamp, foie gras och portvinssås

Kimchitonfisk, gurka, gräslök, sparris, röd tobiko, svart sesam och kimuchisås

Krispig räka, färskost, avokado, vit sesam, basilika och basilika kimuchisås

Kungsräka, tobiko yuzu, avokado, morot, yuzujuice och kanimajonnäs

Lax, tempurasmulor, avokado och inlagd rädisa

Lax, gurka, avokado, gräslök, svart sesam, persiko-aiolisås och laxrom

Nötkött, sparris, shiitakesvamp, foie gras och portvinssås

med yuzu-arom

Stark mangosås och sesamblandning

med persiko-aioli

Med tryffel och tobiko

med vitlök

med kabayakisås

med wasabimajonnäs och rädisa

med citrusmajonnäs, salladslök, yuzu tobiko och tempura-ris

tillagad över eld

Gröna sojabönor i baljer kryddade med sesam och chilisträngar

Utsökt hemlagad kungsräkkrokett med söt chilimajonnäs och grön sriracha

Utsökt hemlagad varm och sur bläckfiskkrokett med kimuchisås

Bao-bulle med fläskkarré tillagad i 24 timmar, kinesisk barbecuesås och inlagda grönsaker

Bao-bulle fylld med friterad bläckfisk och två aiolis. Vår nickning till Madrid

Krispig kyckling-bao-bröd, inlagd lök och söt-sur-sås

Fläskkindsbao-bulle med yakiniku-sås

Ångade dumplings fyllda med räkor och yakinikumajonnäs

Bläckfiskfyllda friterade bollar serverade med tonkatsusås, majonnäs och katsuobushi

Fläsk- och grönsaksgyozas, en touch noritamago furikake, söt sojamajonnäs och chilitrådar

Wakame, lax, mango, gurka, sesammix samt soja- och yuzu-vinägrett

Havsabborreceviche med tigermjölk, rödlök, canchamajs och litchi

Tonfisktartar med burrata, en touch av Tabasco, vaktelägg, Dijonsenap, limejuice, sriracha, salladslök och kapris

Nudlar med kyckling, räkor, grönsaker och MK-sås

Utsökt thailändsk kyckling- och grönsakscurry med basmatiris vid sidan av

Risnudlar med kyckling och räkor samt speciell thaisås

Oxfilé med wokstekta grönsaker, ägg, japansk barbecuesås och basmatiris

Färska udonnudlar, oxfilé med wokfriterade grönsaker och vår MK-sås

Krispig panerad iberisk fläskaxel, serverad med vårt thailändska ris

Choklad- eller jordgubbscheesecake

Limesmakande cheesecake med citrus-äggulasås och citronglassglass

Passionsfruktskum, kaksmula, passionsfrukt- och mangoglass, glass

Chokladkrämbrownie, Kinder-choklad, chokladsås och hasselnötsglass samt krispig choklad

Morotskaka med pistage, mascarponeostmousse och pistageglass

Utsökt hemlagad pistage- och vit choklad-coulant, karamelliserade pistagenötter och glass

Blanc de Blancs – DO Penedés

Macabeo & Chardonnay – DO Yecla

Sauvignon Blanc och Viura – DOCa. Rioja

Blanc de Blancs – DO Penedés

Macabeo & Chardonnay – DO Yecla

Sauvignon Blanc och Viura – DOCa. Rioja

DO Portugal

100% Verdejo – DO Rueda

100% Chardonnay – Ekologiskt vin från Penedés

100% Albariño – DO Rias Baixas

100% röd Garnacha – DO Ca. Rioja

Pinot Noir och röd grenache – DO Penedés

Ek – Monastrell från Jumilla DO-regionen

100% Tinta de Toro – DO Toro

Crianza DO Rioja

Tempranillo och Merlot – DO Ribera del Duero

Brutnatur

Familjereservat

Champagne

Aperol, rosévin, fläderblomma, skogsfruktslikriol, grapefrukt och tonic

Vaniljvodka, passionsfruktpuré, lime, ananasjuice och cava

Kokosgin, ananas, lime och mynta med korridor samt ingefärsöl

Vit rom, Aperol, lime- och myntalik, jordgubbs- och hallonsirap samt kokosglass

Vodka, limejuice, passionsfruktsirap och ingefärsöl

Cachaça, mangolikör, mangopuré, limejuice samt lime- och citronlikör

Vit tequila, grön chililikör, lime-citronsaft och chilisalt

Mango, ananas, limejuice, grenadin, soda