每日菜单
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沙拉
沙拉
番茄、胡萝卜、水果鸡尾酒、鸡肉提卡、鸡蛋和酸奶酱
青叶沙拉、西红柿、胡萝卜、洋葱、黄瓜、辣椒粉和蘑菇马萨拉酱
绿叶沙拉、西红柿、胡萝卜、洋葱、黄瓜
冷自制酸奶,混合黄瓜、洋葱、西红柿、生姜和新鲜香菜
汤
全部用典型香料
汤
起跑者
起跑者
炸帕帕多姆
用奶酪、洋葱、姜、辣椒和新鲜香菜装饰
切碎的洋葱混合好豆粉、大蒜和油炸
手工印度糕点,内馅蔬菜并油炸
蔬菜混合好好豆粉炸
厨师特制混合蔬菜配鹰嘴豆粉并油炸
自制印度奶酪混合鹰嘴粉、大蒜和油炸
去骨鸡块与革兰面粉糊混合后油炸
小鱼块与鹰嘴豆糊混合后油炸
轻调香料的虾,搭配清脆的印度纯虾。(炸薄饼)
鸡肉提卡配切碎洋葱、辣椒、姜、薄荷和酸奶酱
煮熟的时尚豌豆与切碎的洋葱、辣椒、生姜、薄荷和酸奶酱混合
新鲜水果混合薄荷、柠檬和温和的印度香料
坦都里的马哈克 - 起始曲
起始器
鸡肉用酸奶腌制,奶油、大蒜、白胡椒、杏仁和印度香料
带骨鸡肉,浸泡在酸奶、奶油和芳香的坦都里香料中
鸡块用酸奶腌制,奶油和香料
用特殊香料腌制的羊肉块
用薄荷酸奶和香料腌制的鸡块
鸡肉末混合洋葱、姜和腰果
鸡肉Tikka块配洋葱圈、辣椒粉、生姜,淋在热浓稠的肉汁中
自制印度奶酪块,配洋葱圈、辣椒粉、姜,淋上浓稠的热肉汁
极品鸡肉用酸奶和白酱腌制
各类坦都里精选
无骨鱼肉,用酸奶和印度香料腌制
去骨鱼块,用青辣椒、薄荷、柠檬和印度香料腌制
用酸奶和芳香香料腌制的王虾
自制奶酪块,用酸奶、洋葱、番茄和印度香料腌制
洋葱、西红柿、茄子、奶酪、蘑菇,腌制在酸奶和香料中
鸡肉块用白色香料腌制,在陶土烤箱中烹煮,搭配Resham
坦都里的马哈克 - 主
主要角色
鸡肉用酸奶腌制,奶油、大蒜、白胡椒、杏仁和印度香料
带骨鸡肉,浸泡在酸奶、奶油和芳香的坦都里香料中
鸡块用酸奶腌制,奶油和香料
用特殊香料腌制的羊肉块
用薄荷酸奶和香料腌制的鸡块
鸡肉末混合洋葱、姜和腰果
鸡肉Tikka块配洋葱圈、辣椒粉、生姜,淋在热浓稠的肉汁中
自制印度奶酪块,配洋葱圈、辣椒粉、姜,淋上浓稠的热肉汁
极品鸡肉用酸奶和白酱腌制
各类坦都里精选
无骨鱼肉,用酸奶和印度香料腌制
去骨鱼块,用青辣椒、薄荷、柠檬和印度香料腌制
用酸奶和芳香香料腌制的王虾
自制奶酪块,用酸奶、洋葱、番茄和印度香料腌制
洋葱、西红柿、茄子、奶酪、蘑菇,腌制在酸奶和香料中
鸡肉块用白色香料腌制,在陶土烤箱中烹煮,搭配Resham
鸡肉咖喱菜肴
鸡肉
洋葱配典型印度咖喱酱
洋葱、西红桃、辣椒粉和大蒜,用正宗肉汁烹制
特别的热辣椒酱配用正宗印度肉汁烹制的土豆
非常辣的辣椒蒜香配印度肉汁
用温和肉汁烹制的穆格莱酱
水果鸡尾酒、腰果酱、奶油、杏仁,用Jaipuri肉汁烹制
中辣辣椒酱,用典型印度咖喱酱烹制
新鲜菠菜配新鲜番茄和芳香香料
半干咖喱酱配中等香料
去骨的tikka块用奶油杏仁酱汁烹制
辣椒粉、洋葱、番茄、生姜和大蒜,用五分熟的酱汁烹煮
混合蔬菜用中等量的印度咖喱酱烹煮
椰子、杏仁粉、苏丹娜、穆格莱酱水果鸡尾酒
洋葱圈、新鲜香菜、生姜、大蒜,用中等咖喱酱煮熟
著名的克什米尔菜肴,搭配自制酸奶和咖喱酱烹制
用番茄和香草煮扁豆
蒜、番茄和洋葱酱
无骨肉块煮熟,蘑菇配特制Balti酱
羊肉咖喱菜肴
羔羊
洋葱配典型印度咖喱酱
洋葱、西红桃、辣椒粉和大蒜,用正宗肉汁烹制
特别的热辣椒酱配用正宗印度肉汁烹制的土豆
非常辣的辣椒蒜香配印度肉汁
用温和肉汁烹制的穆格莱酱
水果鸡尾酒、腰果酱、奶油、杏仁,用Jaipuri肉汁烹制
中辣辣椒酱,用典型印度咖喱酱烹制
新鲜菠菜配新鲜番茄和芳香香料
半干咖喱酱配中等香料
去骨的tikka块用奶油杏仁酱汁烹制
辣椒粉、洋葱、番茄、生姜和大蒜,用五分熟的酱汁烹煮
混合蔬菜用中等量的印度咖喱酱烹煮
椰子、杏仁粉、苏丹娜、穆格莱酱水果鸡尾酒
洋葱圈、新鲜香菜、生姜、大蒜,用中等咖喱酱煮熟
著名的克什米尔菜肴,搭配自制酸奶和咖喱酱烹制
用番茄和香草煮扁豆
蒜、番茄和洋葱酱
无骨肉块煮熟,蘑菇配特制Balti酱
虾咖喱菜肴
虾
洋葱配典型印度咖喱酱
洋葱、西红桃、辣椒粉和大蒜,用正宗肉汁烹制
特别的热辣椒酱配用正宗印度肉汁烹制的土豆
非常辣的辣椒蒜香配印度肉汁
用温和肉汁烹制的穆格莱酱
水果鸡尾酒、腰果酱、奶油、杏仁,用Jaipuri肉汁烹制
中辣辣椒酱,用典型印度咖喱酱烹制
新鲜菠菜配新鲜番茄和芳香香料
半干咖喱酱配中等香料
去骨的tikka块用奶油杏仁酱汁烹制
辣椒粉、洋葱、番茄、生姜和大蒜,用五分熟的酱汁烹煮
混合蔬菜用中等量的印度咖喱酱烹煮
椰子、杏仁粉、苏丹娜、穆格莱酱水果鸡尾酒
洋葱圈、新鲜香菜、生姜、大蒜,用中等咖喱酱煮熟
著名的克什米尔菜肴,搭配自制酸奶和咖喱酱烹制
用番茄和香草煮扁豆
蒜、番茄和洋葱酱
无骨肉块煮熟,蘑菇配特制Balti酱
王虾咖喱菜肴
虾王
洋葱配典型印度咖喱酱
洋葱、西红桃、辣椒粉和大蒜,用正宗肉汁烹制
特别的热辣椒酱配用正宗印度肉汁烹制的土豆
非常辣的辣椒蒜香配印度肉汁
用温和肉汁烹制的穆格莱酱
水果鸡尾酒、腰果酱、奶油、杏仁,用Jaipuri肉汁烹制
中辣辣椒酱,用典型印度咖喱酱烹制
新鲜菠菜配新鲜番茄和芳香香料
半干咖喱酱配中等香料
去骨的tikka块用奶油杏仁酱汁烹制
辣椒粉、洋葱、番茄、生姜和大蒜,用五分熟的酱汁烹煮
混合蔬菜用中等量的印度咖喱酱烹煮
椰子、杏仁粉、苏丹娜、穆格莱酱水果鸡尾酒
洋葱圈、新鲜香菜、生姜、大蒜,用中等咖喱酱煮熟
著名的克什米尔菜肴,搭配自制酸奶和咖喱酱烹制
用番茄和香草煮扁豆
蒜、番茄和洋葱酱
无骨肉块煮熟,蘑菇配特制Balti酱
鱼咖喱菜肴
鱼类
洋葱配典型印度咖喱酱
洋葱、西红桃、辣椒粉和大蒜,用正宗肉汁烹制
特别的热辣椒酱配用正宗印度肉汁烹制的土豆
非常辣的辣椒蒜香配印度肉汁
用温和肉汁烹制的穆格莱酱
水果鸡尾酒、腰果酱、奶油、杏仁,用Jaipuri肉汁烹制
中辣辣椒酱,用典型印度咖喱酱烹制
新鲜菠菜配新鲜番茄和芳香香料
半干咖喱酱配中等香料
去骨的tikka块用奶油杏仁酱汁烹制
辣椒粉、洋葱、番茄、生姜和大蒜,用五分熟的酱汁烹煮
混合蔬菜用中等量的印度咖喱酱烹煮
椰子、杏仁粉、苏丹娜、穆格莱酱水果鸡尾酒
洋葱圈、新鲜香菜、生姜、大蒜,用中等咖喱酱煮熟
著名的克什米尔菜肴,搭配自制酸奶和咖喱酱烹制
用番茄和香草煮扁豆
蒜、番茄和洋葱酱
无骨肉块煮熟,蘑菇配特制Balti酱
主厨特餐
主厨特餐
鸡薄荷提卡与酸奶酱混合,用中辣咖喱酱烹制
用Magali咖喱酱烹制的鸡肉蘑菇
用典型旁遮普奶油酱烹制的鸡肉提卡
辣椒粉鸡肉,芒果味半甜咖喱酱
用杏仁酱、苏丹奶、番茄腌制的鸡肉提卡
切碎的茄子、洋葱、番茄和鸡肉提卡一起煮
用白奶油酱烤的烤鸡块
鸡肉提卡配鸡蛋,配浓郁的奶油红色酱汁
用酸奶腌制的鸡肉,用典型的印度酱汁煮的番茄
用杏仁酱腌制的鸡肉提卡、苏丹娜、用奶油酱煮的番茄
水果鸡尾酒、腰果酱、奶油、杏仁酱、蜂蜜,搭配高品质特制肉汁
羊薄荷提卡与酸奶混合,用中辣酱烹制
用Muglai白咖喱酱烹制的羊肉蘑菇
用酸奶腌制的羊肉,用典型印度酱汁烹制的番茄
羊肉混合水果鸡尾酒、杏仁酱、用Muglai酱煮熟的煮鸡蛋
炸鱼块与中等棕色酱汁、鹰嘴豆粉、大蒜、香菜、姜和椰奶混合,用辣酱烹制
炸鱼与洋葱、生姜、大蒜和新鲜香菜混合,用印度咖喱酱烹制
鸡肉提卡,用新鲜香菜和酸奶腌制,用泡菜酱烹制
用杏仁酱腌制的鸡肉提卡、苏丹娜、用奶油酱煮的番茄
鸡肉提卡印度肉汁,哈尼,印度尾鱼(中辣)
蔬菜菜肴
蔬菜菜肴
红腰豆和黑扁豆配奶油番茄酱烹制
用洋葱煮扁豆,番茄酱里的大蒜
用洋葱和青椒在中等酱汁中煮熟的细腻土豆
菠菜和自制奶酪,配新鲜番茄
用新鲜菠菜煮土豆
鹰嘴豆与洋葱、番茄和中等香料一起煮
自制奶酪混合奶油、黄油和炖煮的墨西哥水,浸泡在糖醋酱中
炸茄子与杏仁混合,用奶油Muglai肉汁烹制
正宗印度菜,用印度香料和自制奶酪制作
自制奶酪混合蘑菇,青豆用中量肉汁煮熟
自制奶酪混合青豆,用半中等肉汁烹煮
混合蔬菜用半干印度风格咖喱酱烹制
九种蔬菜用奶油Muglai糖醋酱烹制
花椰菜和土豆搭配印度调味料,巴斯马蒂米饭煮得恰到好处,配以普通咖喱酱
用温和咖喱酱煎切碎蔬菜
炸切碎蔬菜与菠菜混合,用温和的咖喱酱烹煮
炸切碎土豆、奶酪、苏丹草、杏仁酱,用白色肉汁烹制
蘑菇与洋葱、西红柿及中等香料一起烹煮
炸茄子泥和酸奶混合在浓稠的中等肉汁中
手抓饭
巴斯马蒂米饭烹调得恰到好处,堪称印度菜的典范。配以原味咖喱酱。
手抓饭
巴斯马蒂稻米
巴斯马蒂稻米
烤面包
烤面包
过敏原图例
Celery
Crustacean
Egg
Fish
Gluten
Lupin
Milk
Molluscs
Mustard
Nut
Peanut
Sesame
Soya
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