Sartaj

鸡肉小块配番茄、胡萝卜、煮鸡蛋和酸奶酱

绿色沙拉、西红柿、胡萝卜、洋葱和黄瓜、辣椒粉和蘑菇香料酱

青叶沙拉、西红柿、胡萝卜、洋葱和黄瓜，撒满了辣椒粉

冷自制酸奶，混合黄瓜、洋葱、西红豆、生姜和新鲜香菜

冰镇自制酸奶混合菠萝水果

冰镇自制酸奶，混合土豆、孜然和新鲜香菜

Corona 或 Desperado 啤酒、龙舌兰和格林纳丁

炸罌粟

用奶酪、洋葱、生姜、辣椒和新鲜香菜装饰

新鲜切碎的洋葱与鹰嘴粉面糊混合香草和香料，油炸

酥脆的酥皮里塞满了蔬菜

新鲜切碎的蔬菜，混合好克豆面糊，加入香草和香料，油炸

不同种类的厨师特制炸肉饼

将奶酪与克兰面粉面糊混合香草和香料，油炸

多汁鸡肉块，混合好克兰面粉面糊，加入香草和香料，油炸

鱼块与鹰嘴豆面糊混合香草和香料，油炸

炸红洋葱配鹰嘴豆粉和印度香料

轻辣的虾，配上酥脆的印度炸面包

用特别（热的）印度香料烹制的王虾

用蒜蓉和特别印度香料烹制的虾

土豆混合了印度的特殊香草和香料，油炸而成。配鹰嘴豆

多汁的鸡肉块，带有诱人的酸辣味，搭配酥脆的印度南面包

鹰嘴豆，带有诱人的酸辣辣味，搭配酥脆的印度南面包

不同种类美味的肉类炸肉饼的组合

不同种类美味的肉类炸肉饼的组合

嫩鸡肉用酸奶、香味香料腌制，在坦都尔中烹制

多汁鸡肉用酸奶、香料腌制，再用坦都尔烹制

多汁的羊肉，用酸奶、芳香香料腌制，并在坦都尔中烹制

嫩滑的鸡肉烤肉串，用浓郁的莫卧儿酱和芳香香料腌制，在坦都尔中烹制

嫩鸡块用酸奶薄荷酱、芳香香料腌制，在坦都尔中烹制

绞碎的羊肉混合洋葱、特殊香草和香料，串起来，在坦都炉中烧烤

嫩滑的鸡肉蒂卡与洋葱圈、辣椒粉、切碎的姜混合，浸泡在浓稠热肉汁中

新鲜自制奶酪块混合洋葱圈、辣椒粉，浸泡在浓稠的热肉汁中

鸡肉的至尊，用酸奶和浓郁奶油腌制，在坦都尔中烹制

多种肉类的选择，用传统香草和香料腌制

鱼块用酸奶、柠檬汁和芳香香料腌制，在坦都炉中烹制

鱼片用青辣椒、薄荷、柠檬、印度香料腌制，在坦都尔中烹制

新鲜的农家奶酪用酸奶、特殊香草和香料腌制

用酸奶、香料腌制的帝王虾，并在坦都炉中烹制

嫩鸡肉用酸奶、香味香料腌制，在坦都尔中烹制

多汁鸡肉用酸奶、香料腌制，再用坦都尔烹制

多汁的羊肉，用酸奶、芳香香料腌制，并在坦都尔中烹制

嫩滑的鸡肉烤肉串，用浓郁的莫卧儿酱和芳香香料腌制，在坦都尔中烹制

嫩鸡块用酸奶薄荷酱、芳香香料腌制，在坦都尔中烹制

绞碎的羊肉混合洋葱、特殊香草和香料，串起来，在坦都炉中烧烤

嫩滑的鸡肉蒂卡与洋葱圈、辣椒粉、切碎的姜混合，浸泡在浓稠热肉汁中

新鲜自制奶酪块混合洋葱圈、辣椒粉，浸泡在浓稠的热肉汁中

鸡肉的至尊，用酸奶和浓郁奶油腌制，在坦都尔中烹制

多种肉类的选择，用传统香草和香料腌制

鱼块用酸奶、柠檬汁和芳香香料腌制，在坦都炉中烹制

鱼片用青辣椒、薄荷、柠檬、印度香料腌制，在坦都尔中烹制

新鲜的农家奶酪用酸奶、特殊香草和香料腌制

用酸奶、香料腌制的帝王虾，并在坦都炉中烹制

一种传统的中等香料咖喱

用特制铁锅烹制，用切碎的番茄、洋葱和甜椒调味，调味上调味的温和香草

这是一道非常热的菜肴，用特制的辣椒酱和土豆，用正宗印度肉汁烹制

一道温和的奶油、椰子和杏仁菜肴，形成浓郁丝滑的酱汁

水果鸡尾酒、腰果酱、奶油和杏仁酱，用微调香料的Jaipuri肉汁烹制

这是一道相当辣的菜肴，搭配加拉姆香料和热辣椒酱，增添了浓郁的火辣味

新鲜菠菜和番茄混合香草和香料，用中辣酱烹制

浓稠的中辣洋葱酱，配大蒜、西红柿、胡椒和芫荽

一道经典菜肴，可能无需多言。切丁的tikka块，用温和的酱汁和细腻的香草香料混合烹制

这是一道相对辣的菜肴，酱汁浓郁，由辣椒、洋葱、青辣椒和新鲜香菜组成

混合蔬菜用中等量的印度咖喱酱烹煮

椰子、杏仁粉、葡萄干、用浓郁口感的穆格莱酱烹制的水果鸡尾酒

一道中等强度的菜肴，配有红椒和青椒、新鲜香菜和大量洋葱

这道源自克什米尔的著名菜肴，搭配自制酸奶和中等咖喱酱烹制

用番茄、香草和香料煮的扁豆

蒜香在番茄和洋葱中细致烹煮

用特制铸铁锅（balti）烹制，配以番茄、辣椒、洋葱，并加入印度香草和酱汁调味

蘑菇在番茄和洋葱中细致烹饪

一种传统的中等香料咖喱

用特制铁锅烹制，用切碎的番茄、洋葱和甜椒调味，调味上调味的温和香草

这是一道非常热的菜肴，用特制的辣椒酱和土豆，用正宗印度肉汁烹制

一道温和的奶油、椰子和杏仁菜肴，形成浓郁丝滑的酱汁

水果鸡尾酒、腰果酱、奶油和杏仁酱，用微调香料的Jaipuri肉汁烹制

这是一道相当辣的菜肴，搭配加拉姆香料和热辣椒酱，增添了浓郁的火辣味

新鲜菠菜和番茄混合香草和香料，用中辣酱烹制

浓稠的中辣洋葱酱，配大蒜、西红柿、胡椒和芫荽

一道经典菜肴，可能无需多言。切丁的tikka块，用温和的酱汁和细腻的香草香料混合烹制

这是一道相对辣的菜肴，酱汁浓郁，由辣椒、洋葱、青辣椒和新鲜香菜组成

混合蔬菜用中等量的印度咖喱酱烹煮

椰子、杏仁粉、葡萄干、用浓郁口感的穆格莱酱烹制的水果鸡尾酒

一道中等强度的菜肴，配有红椒和青椒、新鲜香菜和大量洋葱

这道源自克什米尔的著名菜肴，搭配自制酸奶和中等咖喱酱烹制

用番茄、香草和香料煮的扁豆

蒜香在番茄和洋葱中细致烹煮

用特制铸铁锅（balti）烹制，配以番茄、辣椒、洋葱，并加入印度香草和酱汁调味

蘑菇在番茄和洋葱中细致烹饪

一种传统的中等香料咖喱

用特制铁锅烹制，用切碎的番茄、洋葱和甜椒调味，调味上调味的温和香草

这是一道非常热的菜肴，用特制的辣椒酱和土豆，用正宗印度肉汁烹制

一道温和的奶油、椰子和杏仁菜肴，形成浓郁丝滑的酱汁

水果鸡尾酒、腰果酱、奶油和杏仁酱，用微调香料的Jaipuri肉汁烹制

这是一道相当辣的菜肴，搭配加拉姆香料和热辣椒酱，增添了浓郁的火辣味

新鲜菠菜和番茄混合香草和香料，用中辣酱烹制

浓稠的中辣洋葱酱，配大蒜、西红柿、胡椒和芫荽

一道经典菜肴，可能无需多言。切丁的tikka块，用温和的酱汁和细腻的香草香料混合烹制

这是一道相对辣的菜肴，酱汁浓郁，由辣椒、洋葱、青辣椒和新鲜香菜组成

混合蔬菜用中等量的印度咖喱酱烹煮

椰子、杏仁粉、葡萄干、用浓郁口感的穆格莱酱烹制的水果鸡尾酒

一道中等强度的菜肴，配有红椒和青椒、新鲜香菜和大量洋葱

这道源自克什米尔的著名菜肴，搭配自制酸奶和中等咖喱酱烹制

用番茄、香草和香料煮的扁豆

蒜香在番茄和洋葱中细致烹煮

用特制铸铁锅（balti）烹制，配以番茄、辣椒、洋葱，并加入印度香草和酱汁调味

蘑菇在番茄和洋葱中细致烹饪

一种传统的中等香料咖喱

用特制铁锅烹制，用切碎的番茄、洋葱和甜椒调味，调味上调味的温和香草

这是一道非常热的菜肴，用特制的辣椒酱和土豆，用正宗印度肉汁烹制

一道温和的奶油、椰子和杏仁菜肴，形成浓郁丝滑的酱汁

水果鸡尾酒、腰果酱、奶油和杏仁酱，用微调香料的Jaipuri肉汁烹制

这是一道相当辣的菜肴，搭配加拉姆香料和热辣椒酱，增添了浓郁的火辣味

新鲜菠菜和番茄混合香草和香料，用中辣酱烹制

浓稠的中辣洋葱酱，配大蒜、西红柿、胡椒和芫荽

一道经典菜肴，可能无需多言。切丁的tikka块，用温和的酱汁和细腻的香草香料混合烹制

这是一道相对辣的菜肴，酱汁浓郁，由辣椒、洋葱、青辣椒和新鲜香菜组成

混合蔬菜用中等量的印度咖喱酱烹煮

椰子、杏仁粉、葡萄干、用浓郁口感的穆格莱酱烹制的水果鸡尾酒

一道中等强度的菜肴，配有红椒和青椒、新鲜香菜和大量洋葱

这道源自克什米尔的著名菜肴，搭配自制酸奶和中等咖喱酱烹制

用番茄、香草和香料煮的扁豆

蒜香在番茄和洋葱中细致烹煮

用特制铸铁锅（balti）烹制，配以番茄、辣椒、洋葱，并加入印度香草和酱汁调味

蘑菇在番茄和洋葱中细致烹饪

一种传统的中等香料咖喱

用特制铁锅烹制，用切碎的番茄、洋葱和甜椒调味，调味上调味的温和香草

这是一道非常热的菜肴，用特制的辣椒酱和土豆，用正宗印度肉汁烹制

一道温和的奶油、椰子和杏仁菜肴，形成浓郁丝滑的酱汁

水果鸡尾酒、腰果酱、奶油和杏仁酱，用微调香料的Jaipuri肉汁烹制

这是一道相当辣的菜肴，搭配加拉姆香料和热辣椒酱，增添了浓郁的火辣味

新鲜菠菜和番茄混合香草和香料，用中辣酱烹制

浓稠的中辣洋葱酱，配大蒜、西红柿、胡椒和芫荽

一道经典菜肴，可能无需多言。切丁的tikka块，用温和的酱汁和细腻的香草香料混合烹制

这是一道相对辣的菜肴，酱汁浓郁，由辣椒、洋葱、青辣椒和新鲜香菜组成

混合蔬菜用中等量的印度咖喱酱烹煮

椰子、杏仁粉、葡萄干、用浓郁口感的穆格莱酱烹制的水果鸡尾酒

一道中等强度的菜肴，配有红椒和青椒、新鲜香菜和大量洋葱

这道源自克什米尔的著名菜肴，搭配自制酸奶和中等咖喱酱烹制

用番茄、香草和香料煮的扁豆

蒜香在番茄和洋葱中细致烹煮

用特制铸铁锅（balti）烹制，配以番茄、辣椒、洋葱，并加入印度香草和酱汁调味

蘑菇在番茄和洋葱中细致烹饪

多汁鸡肉用酸奶腌制，用特制薄荷酱烹制

新鲜蘑菇和多汁的鸡肉块，用特制莫卧儿咖喱酱烹制

北印度最独特的菜肴。多汁鸡肉，淋上涂有黄油的奶油酱汁

嫩鸡用芒果味半甜咖喱酱烹制

多汁鸡肉块配切碎茄子，用特制的tikka酱烹制

无骨鸡肉，配新鲜自制奶酪和番茄，用中等肉汁烹制

用腌制香料烹制的鸡肉提卡。美味又酸爽。我们厨师的特色菜

用浓郁的印度酱和杏仁烹制的鸡肉提卡

用浓郁杏仁酱烹制的无骨鸡肉

用葫芦巴、番茄、洋葱和香料烹制的鸡肉

鸡肉用酸奶腌制，用传统印度咖喱烹制

用特制印度酱炖的青葫芦巴肉末

新鲜蘑菇和用莫卧儿咖喱酱烹制的羊肉

羊薄荷提卡，用酸奶腌制，用中量咖喱酱烹制

嫩羊肉配咖喱酸奶酱

鱼用鹰嘴豆和蒜蓉腌制，用热印度酱烹煮

用果阿香料和香草腌制的鱼肉酱和辣咖喱，用果阿咖喱烹制

主厨精选的各种肉类（如果未被选中）用传统旁遮普香料烹制

红腰豆和黑扁豆，用奶油番茄酱煮熟

洋葱、番茄和大蒜扁豆

土豆配洋葱，青椒配中等肉汁

加香料和香草的鹰嘴豆

菠菜配土豆，印度香料

特制铁锅中的农家奶酪，配以香草和香料

新鲜奶酪配菠菜和香料

奶酪配蘑菇和豌豆，配温和的酱汁

奶酪配奶油和黄油，配在糖醋肉汁中

用典型的jalfrezi辣酱炸蔬菜

混合蔬菜用淡咖喱酱炸

九种蔬菜，浓郁的酸甜酱

香草和香料中的花椰菜和土豆

杏仁酱炸土豆

蘑菇配洋葱、番茄和香料

茄子配酸奶和洋葱，配中等肉汁

用陶土烤的普通面包

用陶土烤箱烹制的普通普兰塔

薄荷普兰塔在陶土烤箱中烹制

普兰塔蔬菜，用陶土烤箱烤