Sartaj

Trozos de pollo tikka junto con tomates, zanahorias, huevo cocido y salsa de yogur

Ensalada verde, tomates, zanahorias, cebolla y pepino, pimentón y salsa masala de setas

Ensalada verde, tomates, zanahorias, cebollas y pepino bañados con pimentón

Yogur casero frío mezclado con pepino, cebolla, tomate, jengibre y cilantro fresco

Yogur casero frío mezclado con piña

Yogur casero frío mezclado con patatas, comino y cilantro fresco

Cerveza Corona o Desperado, Tequila y Grenadine

Poppadum frito

Decorado con queso, cebolla, jengibre, chile y cilantro fresco

Cebollas recién picadas mezcladas en masa de harina de grama con hierbas y especias y fritas en aceite

Pastel crujiente relleno de verduras

Verduras frescas picadas mezcladas en masa de harina de grama con hierbas y especias y fritas en aceite

Diferentes tipos de pakoras especiales para chef

Requesón mezclado en masa de harina de grama con hierbas y especias y frito en aceite

Jugentos trozos de pollo mezclados en masa de harina de grama con hierbas y especias y fritos en aceite

Trozos de pescado mezclados en masa de harina de grama con hierbas y especias y fritos en aceite

Cebolla morada frita con harina de garbanzo y especias indias

Gambas ligeramente especiadas servidas sobre pan frito indio crujiente

Camarones reales cocinados con especias especiales (picantes) de la India

Gambas cocinadas en pasta de ajo con especias indias especiales

Patatas mezcladas con hierbas y especias indias especiales y fritas en aceite de hueso profundo. Servido con garbanzos

Suculentos trozos de pollo, condimentados con un sabor picante y ácido tentador, servidos sobre un pan crujiente indio nan

Garbanzos, especiados con un sabor ácido y picante tentador, servidos sobre un crujiente pan de nan indio

Una combinación de diferentes tipos de deliciosas pakoras de carne

Una combinación de diferentes tipos de deliciosas pakoras de carne

Pollo tierno marinado en yogur, especias aromáticas y cocinado en tandoor

Suculentos trozos de pollo marinados en yogur, especias aromáticas y cocinados en tandoor

Suculentos trozos de cordero marinados en yogur, especias aromáticas y cocinados en tandoor

Tiernos trozos de kebab de pollo marinados en rica salsa mughlai con especias aromáticas y cocinados en tandoor

Tiernos trozos de pollo marinados en pasta de yogur y menta, especias aromáticas y cocinados en tandoor

Cordero picado mezclado con cebollas, hierbas y especias especiales, brochetado y asado a la parrilla en tandoor

Tiernos trozos de pollo tikka mezclados con aros de cebolla, pimentón, jengibre picado y cocinados en una salsa caliente espesa

Trozos de queso caseros frescos mezclados con aros de cebolla, pimentón, cocinados en salsa caliente y espesa

Supremo de pollo marinado en yogur y nata rica, cocinado en tandoor

Selección de diferentes tipos de carnes marinadas en hierbas y especias tradicionales

Cubos de pescado marinados en yogur, zumo de limón y especias aromáticas, cocinados en tandoor

Trozos de pescado marinados en guindilla verde, menta, limón, especias indias y cocinados en tandoor

Queso fresco marinado en yogur, hierbas y especias especiales

Gambas reales marinadas en yogur, especias aromáticas y cocinadas en tandoor

Pollo tierno marinado en yogur, especias aromáticas y cocinado en tandoor

Suculentos trozos de pollo marinados en yogur, especias aromáticas y cocinados en tandoor

Suculentos trozos de cordero marinados en yogur, especias aromáticas y cocinados en tandoor

Tiernos trozos de kebab de pollo marinados en rica salsa mughlai con especias aromáticas y cocinados en tandoor

Tiernos trozos de pollo marinados en pasta de yogur y menta, especias aromáticas y cocinados en tandoor

Cordero picado mezclado con cebollas, hierbas y especias especiales, brochetado y asado a la parrilla en tandoor

Tiernos trozos de pollo tikka mezclados con aros de cebolla, pimentón, jengibre picado y cocinados en una salsa caliente espesa

Trozos de queso caseros frescos mezclados con aros de cebolla, pimentón, cocinados en salsa caliente y espesa

Supremo de pollo marinado en yogur y nata rica, cocinado en tandoor

Selección de diferentes tipos de carnes marinadas en hierbas y especias tradicionales

Cubos de pescado marinados en yogur, zumo de limón y especias aromáticas, cocinados en tandoor

Trozos de pescado marinados en guindilla verde, menta, limón, especias indias y cocinados en tandoor

Queso fresco marinado en yogur, hierbas y especias especiales

Gambas reales marinadas en yogur, especias aromáticas y cocinadas en tandoor

Un curry tradicional con especias medias

Preparado en un wok especial de hierro y aromatizado con tomates picados, cebollas y pimiento en una mezcla especial de hierbas suaves

Un plato muy caliente preparado con pasta especial de chile y patatas cocinadas en una auténtica salsa india

Un plato suave de nata, coco y almendras, creando una salsa rica y aterciopelada

Cóctel de frutas, pasta de anacardos, nata y salsa de almendras cocinadas en salsa Jaipuri ligeramente especiada

Un plato bastante picante cocinado con garam masala, pasta de chile picante que añade un sabor picante a su riqueza

Espinacas y tomates frescos mezclados con hierbas aromáticas y especias y cocinados en una salsa medianamente picante

Salsa espesa de cebolla con especias medias con ajo, tomate, pimienta y cilantro

Un plato clásico que probablemente no necesita presentación. Trozos de tikka picados cocinados en una salsa suave con una mezcla delicada de hierbas y especias

Un plato relativamente picante con una salsa espesa de pimientos, cebollas, guindillas verdes y cilantro fresco

Verduras mixtas cocinadas en una salsa de curry indio media

Coco, polvo de almendra, pastas, cóctel de frutas cocinado en una salsa muglai de textura rica

Un plato de fuerza media con pimientos rojos y verdes, cilantro fresco y mucha cebolla

Plato famoso que se origina en Cachemira cocinado con yogur casero y salsa de curry media

Lentejas cocinadas con tomates, hierbas y especias

Ajo cocido delicadamente en tomates y cebollas

Cocinado en una balti especial de hierro fundido (sartén) con tomates, pimientos, cebollas y aromatizado con hierbas y salsas indias

Setas cocinadas delicadamente en tomates y cebollas

Un curry tradicional con especias medias

Preparado en un wok especial de hierro y aromatizado con tomates picados, cebollas y pimiento en una mezcla especial de hierbas suaves

Un plato muy caliente preparado con pasta especial de chile y patatas cocinadas en una auténtica salsa india

Un plato suave de nata, coco y almendras, creando una salsa rica y aterciopelada

Cóctel de frutas, pasta de anacardos, nata y salsa de almendras cocinadas en salsa Jaipuri ligeramente especiada

Un plato bastante picante cocinado con garam masala, pasta de chile picante que añade un sabor picante a su riqueza

Espinacas y tomates frescos mezclados con hierbas aromáticas y especias y cocinados en una salsa medianamente picante

Salsa espesa de cebolla con especias medias con ajo, tomate, pimienta y cilantro

Un plato clásico que probablemente no necesita presentación. Trozos de tikka picados cocinados en una salsa suave con una mezcla delicada de hierbas y especias

Un plato relativamente picante con una salsa espesa de pimientos, cebollas, guindillas verdes y cilantro fresco

Verduras mixtas cocinadas en una salsa de curry indio media

Coco, polvo de almendra, pastas, cóctel de frutas cocinado en una salsa muglai de textura rica

Un plato de fuerza media con pimientos rojos y verdes, cilantro fresco y mucha cebolla

Plato famoso que se origina en Cachemira cocinado con yogur casero y salsa de curry media

Lentejas cocinadas con tomates, hierbas y especias

Ajo cocido delicadamente en tomates y cebollas

Cocinado en una balti especial de hierro fundido (sartén) con tomates, pimientos, cebollas y aromatizado con hierbas y salsas indias

Setas cocinadas delicadamente en tomates y cebollas

Un curry tradicional con especias medias

Preparado en un wok especial de hierro y aromatizado con tomates picados, cebollas y pimiento en una mezcla especial de hierbas suaves

Un plato muy caliente preparado con pasta especial de chile y patatas cocinadas en una auténtica salsa india

Un plato suave de nata, coco y almendras, creando una salsa rica y aterciopelada

Cóctel de frutas, pasta de anacardos, nata y salsa de almendras cocinadas en salsa Jaipuri ligeramente especiada

Un plato bastante picante cocinado con garam masala, pasta de chile picante que añade un sabor picante a su riqueza

Espinacas y tomates frescos mezclados con hierbas aromáticas y especias y cocinados en una salsa medianamente picante

Salsa espesa de cebolla con especias medias con ajo, tomate, pimienta y cilantro

Un plato clásico que probablemente no necesita presentación. Trozos de tikka picados cocinados en una salsa suave con una mezcla delicada de hierbas y especias

Un plato relativamente picante con una salsa espesa de pimientos, cebollas, guindillas verdes y cilantro fresco

Verduras mixtas cocinadas en una salsa de curry indio media

Coco, polvo de almendra, pastas, cóctel de frutas cocinado en una salsa muglai de textura rica

Un plato de fuerza media con pimientos rojos y verdes, cilantro fresco y mucha cebolla

Plato famoso que se origina en Cachemira cocinado con yogur casero y salsa de curry media

Lentejas cocinadas con tomates, hierbas y especias

Ajo cocido delicadamente en tomates y cebollas

Cocinado en una balti especial de hierro fundido (sartén) con tomates, pimientos, cebollas y aromatizado con hierbas y salsas indias

Setas cocinadas delicadamente en tomates y cebollas

Un curry tradicional con especias medias

Preparado en un wok especial de hierro y aromatizado con tomates picados, cebollas y pimiento en una mezcla especial de hierbas suaves

Un plato muy caliente preparado con pasta especial de chile y patatas cocinadas en una auténtica salsa india

Un plato suave de nata, coco y almendras, creando una salsa rica y aterciopelada

Cóctel de frutas, pasta de anacardos, nata y salsa de almendras cocinadas en salsa Jaipuri ligeramente especiada

Un plato bastante picante cocinado con garam masala, pasta de chile picante que añade un sabor picante a su riqueza

Espinacas y tomates frescos mezclados con hierbas aromáticas y especias y cocinados en una salsa medianamente picante

Salsa espesa de cebolla con especias medias con ajo, tomate, pimienta y cilantro

Un plato clásico que probablemente no necesita presentación. Trozos de tikka picados cocinados en una salsa suave con una mezcla delicada de hierbas y especias

Un plato relativamente picante con una salsa espesa de pimientos, cebollas, guindillas verdes y cilantro fresco

Verduras mixtas cocinadas en una salsa de curry indio media

Coco, polvo de almendra, pastas, cóctel de frutas cocinado en una salsa muglai de textura rica

Un plato de fuerza media con pimientos rojos y verdes, cilantro fresco y mucha cebolla

Plato famoso que se origina en Cachemira cocinado con yogur casero y salsa de curry media

Lentejas cocinadas con tomates, hierbas y especias

Ajo cocido delicadamente en tomates y cebollas

Cocinado en una balti especial de hierro fundido (sartén) con tomates, pimientos, cebollas y aromatizado con hierbas y salsas indias

Setas cocinadas delicadamente en tomates y cebollas

Un curry tradicional con especias medias

Preparado en un wok especial de hierro y aromatizado con tomates picados, cebollas y pimiento en una mezcla especial de hierbas suaves

Un plato muy caliente preparado con pasta especial de chile y patatas cocinadas en una auténtica salsa india

Un plato suave de nata, coco y almendras, creando una salsa rica y aterciopelada

Cóctel de frutas, pasta de anacardos, nata y salsa de almendras cocinadas en salsa Jaipuri ligeramente especiada

Un plato bastante picante cocinado con garam masala, pasta de chile picante que añade un sabor picante a su riqueza

Espinacas y tomates frescos mezclados con hierbas aromáticas y especias y cocinados en una salsa medianamente picante

Salsa espesa de cebolla con especias medias con ajo, tomate, pimienta y cilantro

Un plato clásico que probablemente no necesita presentación. Trozos de tikka picados cocinados en una salsa suave con una mezcla delicada de hierbas y especias

Un plato relativamente picante con una salsa espesa de pimientos, cebollas, guindillas verdes y cilantro fresco

Verduras mixtas cocinadas en una salsa de curry indio media

Coco, polvo de almendra, pastas, cóctel de frutas cocinado en una salsa muglai de textura rica

Un plato de fuerza media con pimientos rojos y verdes, cilantro fresco y mucha cebolla

Plato famoso que se origina en Cachemira cocinado con yogur casero y salsa de curry media

Lentejas cocinadas con tomates, hierbas y especias

Ajo cocido delicadamente en tomates y cebollas

Cocinado en una balti especial de hierro fundido (sartén) con tomates, pimientos, cebollas y aromatizado con hierbas y salsas indias

Setas cocinadas delicadamente en tomates y cebollas

Suculentos trozos de pollo marinados en yogur y cocinados en una salsa especial de menta

Setas frescas y jugosos trozos de pollo cocinados en una salsa especial de curry mughlai

El plato más exclusivo del norte de la India. Pollo jugoso servido en una salsa cremosa con mantequilla

Pollo tierno cocinado en salsa de curry semidulce con sabor a mango

Suculentas trozos de pollo cocinados con berenjenas picadas en salsa tikka especial

Pollo deshuesado cocinado con queso casero fresco y tomate en salsa media

Pollo Tikka cocinado en especias en escabeche. Delicioso y ácido. Especialidad de nuestro chef

Pollo tikka cocinado en rica salsa india con almendras

Pollo deshuesado cocinado en una rica salsa de almendras

Pollo cocinado en fenogreco, tomate, cebolla y especias

Pollo marinado en yogur y cocinado en curry tradicional indio

Carne picada cocinada con fenogreco verde en salsa india especial

Setas frescas y cordero cocinados en salsa de curry mughlai

Tikka de cordero y menta marinado en yogur y cocinado en salsa media de curry

Cordero tierno servido en una salsa de yogur al curry

Pescado marinado en harina de grama y pasta de ajo y cocinado en salsa india picante

Pescado marinado en pasta de especias y hierbas de Goa y curry picante cocinado en curry de Goa

Selección del chef de nuestras diferentes carnes (si no seleccionadas) cocinadas con especias tradicionales punjabíes

Judías rojas y lentejas negras cocinadas en cremosa salsa de tomate

Lentejas con cebolla, tomate y ajo

Patatas con cebolla, pimiento verde en salsa media

Garbanzos con especias y hierbas

Espinacas con patatas y especias indias

Requesón en sartén especial con hierbas y especias

Queso fresco con espinacas y especias

Queso con setas y guisantes en salsa suave

Queso con nata y mantequilla en salsa agridulce

Verduras fritas en la típica salsa picante jalfrezi

Verduras mixtas fritas en salsa de curry suave

Nueve verduras en una rica salsa agridulce

Coliflor y patatas en hierbas y especias

Patatas fritas en salsa de almendra

Setas con cebolla, tomate y especias

Berenjenas con yogur y cebolla en salsa media

Pan simple horneado en un horno de barro

Prantha simple cocinado en horno de barro

Prantha de menta cocinado en un horno de barro

Verduras de pantha cocinadas en horno de barro